Použijte Poly Clay, aby se miniaturní Haggis Pro nocleh Balet noc Burn večeře

01 z 06

Make Miniaturní Haggis Pro nocleh Burn's Night večeře

Pokud váš dům panenek oslavuje Burns Night (25. ledna), zde jsou pokyny pro výrobu tradiční vyhlížející miniaturní haggis z polymerové hlíny. Na fotce se zobrazuje haggis o velikosti 1:12, který by měl v reálném životě přibližně 9 palců a 4 až 5 palců. Stejné instrukce mohou být použity k výrobě široké škály jiných tradičních klobás.

Haggis je forma klobásy vyrobené z koření, ovesné vločky, cibule a ovčího srdce, jater a plic, stejně jako suet. Haggis je obvykle zaoblený nebo podlouhlý tvar, protože jeho vaření v páře nebo pražení způsobí, že ovesné vločky bobtnají, často prasknoucí plášť. Když je haggis otevřený (tradičně s plátkem nože délka haggisu), výplň vybuchne z obalu, jak je ukázáno výše. To se obvykle provádí tím, že ho vyndáte z pouzdra.

Tradiční doprovod pro haggis u Burns večeře jsou zmačkané nevesty a tatties. Zmačkané kousky jsou většinou šťouchanými švestemi nebo směsice švábů a mrkve, které jsou rozmrštěné s velkým množstvím másla, zatímco brambory jsou tradičně podávané s kašlem. Dobré vysvětlení večeře Burns Night, doplněné adresou Burn's for Haggis , naleznete na webu British Food. Vedle sebe "překlad" adresy v dialektu Burn a moderní angličtiny lze nalézt na internetových stránkách Alexandrie Burns Club

02 ze dne 06

Materiály používané k výrobě miniaturního polymerního hliníku Haggis

Chcete-li vyrobit miniaturní Haggis z polymerové hlíny budete potřebovat:

• Malé množství polymerové hlíny v tmavě hnědé, béžové, bílé a průsvitné.
• Sharp Polymer Clay Blade nebo jednostranné žiletky.
• Hladká dlaždice nebo pracovní plocha
• Clay Roller
• Pečící dlaždice nebo pánve
• Jemný pin

Poznámka: Jelikož hlína není jasně viditelná skrz skříň, je to dobrý způsob, jak použít bity odpadu nebo lehce odbarvenou hlínu.

Proveďte plnění Haggis .

Začněte válcováním tenkých rolí směsí všech barev polymerové hlíny, smíchaných a oddělených. Budete potřebovat jen malé množství tmavě hnědé a bílé jíly. Většina vašich rolí by měla být ve středních tónech, někteří s poměrným množstvím průsvitného jílového prachu, který je smíchán. Nechte hliněnou roli chladnou, aby byly pevné.

Položte kotouče vedle sebe a použijte hliněný kotouč k rozřezávání nebo mletí rolí na drobné kousky, což umožní, aby se barvy sladily, když je nakrájíte. Snažte se udržet jíl z míchání, když ho přemísťujete na malé kousky. Chcete, aby barvy zůstaly v malých samostatných bitů, jak je uvedeno na obrázku výše. Pokud se vaše směs zdá tmavá, když je stále ve větších kusech (viz foto výše), odstraňte některé z tmavších částí a upravte barvy. Nestávejte si hlínu, dokud nebudete mít přesvědčivou směs bity s uzeninami.

03 ze dne 06

Tvar a Make Klobása Pouzdro pro vaše panenky dům Haggis

Tvarujte svůj Haggis - Pomocí nožové čepelky shromážděte svou "mletou" polymerovou hlínu do hrubého amerického fotbalového tvaru se zaoblenými konci. Pokud se váš haggis neotevře, můžete si to udržet. Pokud bude řez otevřen, budete muset do středu mírně vyčnívat, jak je znázorněno. Malé množství "mleté" polymerové hlíny uchovávejte odděleně po použití pouzdra.

Rozbalit drobné tukové linie - Většina tradičních obalů haggis má tenké linie tuků, které jsou napojeny na vnitřní straně pouzdra. Chcete-li tuto miniaturku kopírovat, promíchejte nějakou bílou a průsvitnou hlínu a rozbalte nejmenší linky jílu, které můžete spravovat. Ořízněte je na malé části a vytvořte na pracovní ploše síť nebo síť těchto drobných čar.

Rozbalte průsvitný plášť klobásy - Vezměte průsvitnou hlínu nebo průsvitnou směs s malým množstvím bílé nebo hnědé barvy a přetáhněte ji tak, jak je to jen možné, na velikost, která snadno zakryje vaši tvarovanou haggis. Pravděpodobně budete muset vyčistit válce mezi průchody, abyste zabránili odtrhnutí tenké hlíny na válci. Použijte ostrý hlínu, abyste ořezali tenkou hlínu z dlaždice nebo pracovní plochy a položili ji na jemné čáry, které jste vytvořili na začátku tohoto kroku. Přemístěte průsvitnou hlínu do drobných čar.

04 z 06

Oblékněte svůj panenský dům Haggis s kloboučkovým stylem

Encase Your Haggis - Použijte svou hliněnou čepel k jemnému odlupování průsvitné hlíny s její sítí drobných čar z pracovního povrchu. Zahalte jednu vrstvu kolem tvaru haggisu a použijte svou hlínu, abyste odstranili jakýkoliv přebytek a ořízněte konce v blízkosti haggisu, jak je znázorněno na výše uvedené fotografii. Pokud se vaše průsvitná vrstva zlomí, smíchejte drobné kousky průsvitné nad přestávkami. Ušetřete trochu "mleté" polymerové hlíny, abyste se dostali nahoru k vašemu haggisu, pokud chcete, aby byla otevřená a vrhla se. Chcete-li, aby byl váš haggis otevřený pro váš displej, proveďte podélný řez skříní v horní části haggis a jemně odlupujte část průsvitné vrstvy od řezu. Stiskněte průsvitnou vrstvu na tvar haggisu, aniž byste změnili celkový tvar haggisu.

05 ze dne 06

Přidat vázané konce k vaší Haggis pouzdře

Když máte vyříznutý dům na panenky a hnědý průsvitný plášť klobásy jemně přitisknete k povrchu haggisu, udělejte navázané konce uzenin pro váš haggis.

Vezměte malé množství tenké průsvitné hlíny a vytvořte malý kužel tvar přes ostrý konec pin. Použijte ostrý konec čepu pro umístění kužele na konci haggisu a vysuňte ho z kolíku a udržujte jej ve tvaru vázaného konce pláště salámu. Pokud chcete spojit konce se závitem tak, aby připomínaly řetězec používaný k vázání haggisu, ujistěte se, že váš kužel z hlíny je dobře připevněn k hlavnímu tvaru haggis a má dostatek místa mezi koncem kužele a tělem haggis držte jediný prvek nitě, který bude vypadat jako řetězec. Přiložte konce obou stran vašeho haggisu a ujistěte se, že jsou umístěny na těle haggisu a přímo proti sobě.

Pečlivě odlupujte část průhledné vrstvy pláště klobásy poblíž vašeho řezu v horní části haggisu (pokud jste to udělali) a nahromadějte některé z vašich extra nasekaných polymerových jílí na řez, jako by se haggis zvětšil z řezu vyrobeného v skříň. Použijte kolík k jemnému stlačování kusů (nebo "lepidlo" je pomocí malého množství kapalné polymerní hlíny).

Pečte si Haggis podle požadavků na konkrétní značku hlíny.

06 z 06

Dokončete svou panenskou váhu Haggis

V závislosti na značce průsvitné polymerové hlíny, kterou jste použili, možná budete chtít miniaturní haggis pokrýt polstrovaným akrylovým povrchem, aby vypadal vlhčí z trouby nebo parníku. Pokud je váš "pečený" haggis tvůj styl, přidejte trochu pečené barvy na povrch haggis s uměleckými pastely.

Vedlejší pokrmy Pokud si přejete, můžete si připravit pokrmy z bramborové kaše a drcené nehty, které doprovázejí váš haggis. Jedná se o nejsnadnější způsob použití lehce bílé polymerní hlíny pro brambory a jejich míchání na správnou konzistenci s kapalným polymerem. Můžete si vyrobit drcené kousky smícháním hrubé směsi žluté / oranžové hlíny s nějakou průhlednou hlínou a sekání je stejným způsobem, jako jste si vyrobili "mleté" maso pro haggis. Míchat trochu žluté hlíny smíchané s tekutou polymerní hlínou, dokud nebudete mít správnou konzistenci pro kostičky. Pokud si přejete, můžete do pásů vystřihnout velmi tenké rozmazané vrstvy zelené polymerové hlíny a "nahodit" na jednom konci čep, aby zeleně šly pod haggis pro účely prezentace. Kale nebo petržel jsou někdy nalezeny v této roli u tradiční Burns večeře.