01 z 15
Jak vyrobit "mléko mýdlo" s krémem bílé bičování
Nastavení, přísady a nástroje pro výrobu mléčného mýdla s těžkým krémem. David Fisher Mýdlo vyrobené z mléka je bohaté, krémové a extra zvlhčující. Část toho pochází z extra tuku v mléce a část pochází z dalších bílkovin a přísad v mléku samotném. Existuje několik přípravných kroků, které musíte udělat, abyste nejlépe připravili mléčné mýdla - a několik různých způsobů, jak vložit mléko do mýdla.
Můžeš:
- Použijte mléko namísto vody při přípravě roztoku louhu
- V receptu použijte polovinu vody a polovinu mléka - připravte si roztok louhu s poloviční vodou a přidávejte mléko k olejům
- Použijte přidané práškové mléko
Další informace o těchto třech metodách naleznete na adrese:
Výroba mýdla s kozím mlékem (Postup je většinou stejný s jakýmkoliv druhem mléka.)
Výroba kozích mléčných mýdelMěl jsem kousek těžkého krému, který jsem nepoužíval k vaření, a tak jsem se rozhodl použít v mýdle. Používal jsem metody č. 1 a č. 2 k přípravě mýdla.
Můžete přidat mléko do receptů na mýdlo tím, že mléko začleníte do některé z výše uvedených tří metod. Recepty, které jsem použil, byly:
- 27% palmového oleje
- 27% kokosového oleje
- 27% olivového oleje
- 5% ricinový olej
- 14% mandlový olej
Skutečný recept na výrobu dávky 2 lb mydla byl:
- 5,3 oz. palmový olej
- 5,3 oz. kokosový olej
- 5,3 oz. olivový olej
- 1 oz. ricinový olej
- 2.75 oz. mandlový olej
- 2,9 oz. louh
- 5,8 oz. voda
- .9 oz. vůně oleje
Důležitá poznámka: Při výpočtu receptury za použití těžké nebo bičující smetany nezapomeňte vzít v úvahu nebo alespoň si uvědomit obsah tuku v krému. Těžký krém má 36% mléčného tuku v porovnání s 4-6% tuku v kozím nebo kravském mléce. Možná budete chtít přizpůsobit svůj recept tak, aby umožnil tento extra tuk. Pokrývám dva způsoby, jak to udělat na poslední stránce tohoto tutoriálu - nebo přeskočit právě teď.
02 z 15
Zmrazte krém před časem
Mražené zmrzlé krémové kostky pro mléčné mýdlo. David Fisher Chcete-li začít s metodou č. 1 (pomocí mléka namísto vody v roztoku louhu), budete potřebovat krém, který chcete zmrazit. - tak zmrazte těžký krém (nebo jaké mléko používáte) v misce na led. Zatímco to je zmrazení, postoupíme k metodě č. 2, která používá dvojitý roztok louhu a přidáme krém přímo k olejům.
03 z 15
Metoda č. 2 - Vytvoření roztoku s dvojitou pevností
Vytváření extra silného roztoku louhu. David Fisher Pro metodu č. 2 uděláme dvojitý roztok louhu.
Můj recept požadoval 5,8 unce vody a 2,9 unce louhu. Rozdělil jsem 5,8 unce vody na 2,9 unce vody a 2,9 unce mléka.
Použitím pouze 2,9 unce vody a 2,9 unce louhu jsem udělal extra silný roztok louhu a nechal ho (bezpečné) stranou vychladnout.
04 z 15
Zvažte zmrzlý krém
Odvažte těžké smetanové kostky. David Fisher Pak jsem změřil 2,8 unce krému. (Poznámka: Pokud používáte metodu č. 2 a přidáváte mléko / krém přímo do olejů, mléko / krém skutečně nemusí být zamrzlé - ale je vhodnější měřit a ukládat to tímto způsobem.)
05 z 15
Přidání krému na oleje
Přidání krému do roztavených olejů. David Fisher Měření a roztavení olejů, jako byste byli v jakékoliv jiné dávce mýdla. Když jsou plně roztaveny, přidejte krém (tekutý nebo zmrazený) na ohřáté oleje.
06 z 15
Smíchejte krém do roztavených olejů
Smíchání krému do roztavených olejů. David Fisher Smíchejte krém do roztavených olejů pomocí mixéru. Nesnažíte se dosáhnout žádné stopy nebo cokoli jiného. Je to jen dobré smíchání ingrediencí.
07 z 15
Smíchejte Lye do směsi smetany / oleje
Přidáním extra silného roztoku louhu do směsi smetany a oleje. David Fisher Stejně jako byste udělali jakoukoli jinou dávku mýdla, pomalu a pečlivě nalijte extra silný roztok louhu do roztavených olejů a krému. Směšujte ho s vaším mixérem, dokud nedosáhnete lehké stopy . Přidejte vůni a / nebo barvu poté, co se dostanete do světelné stopy a nalijte ji do formy.
08 z 15
Použito mýdlo (pomocí metody č. 2)
Vylijeme mýdlo do formy. David Fisher Jak můžete vidět, mýdlo má dobré tlusté stopy, ale je jinak hezké a hladké. (Vonné oleje jí v této dávce daly trochu béžové barvy.)
Dejte mýdlo stranou a odřízněte / ořízněte asi za 24 hodin.
09 z 15
Metoda č. 1 - Vytvoření mýdla s plným mlékem
Přidáním louhu na smetanové kostky v džbánku v umyvadle. David Fisher Nyní zpět k metodě # 1.
Vezměte celé množství vody, kterou váš recept požaduje, a změřte toto množství v kostkách krému. Dejte je do lžíce na džbánku v několika centimetrech studené vody v umyvadle. Pak pomalu přidávejte louhu do kostek v každém okamžiku.
Přidejte trochu louhy - trochu mícháme - počkejte pár minut.
Přidejte trochu louhy - trochu mícháme - počkejte pár minut.
Přidejte trochu louhy - trochu mícháme - počkejte pár minut.
Pro ukázku tohoto videa se můžete podívat na mé video Making the Goat Milk Soap Video
10 z 15
Vmícháme do Lye & Milk Slush
Míchání a přidání dalšího louhu po kouscích. David Fisher Teplo z reakce louhu roztaví kostky ledu. Po přidání veškerého louhu budete mít louhu a smetanou.
11 z 15
Smetanový krém se zesiluje
Globe louhy a těžké smetany. David Fisher Zde je jedna část, kde použití těžkého krému bude poněkud odlišné od kozího mléka . Vzhledem k tomu, že obsah tuku v krému je mnohem vyšší než kozí mléko (36% oproti 4-6%), začne se tuk v mléce saponifikovat a převést do mýdla v lžíci. Bude to velmi husté - spíše než krémová láhev než kozí mléko .
12 z 15
Přidejte směs smetanu a smetany na oleje
Přidání směsi lye-krém na roztavené oleje. David Fisher Vylijte smetanovou směs a přidejte ji do roztavených olejů. Vezměte několik polévkových lžiček vody a použijte ji, abyste se ujistili, že jste získali veškerou smetanovou směs z džbánu a do nádoby s oleji.
13 z 15
Smíchejte směs lye-krém s oleji
Míchání mýdla a vyřezávání kusů. David Fisher Předtím, než začnete mixovat tyčinky, ujistěte se, že lye-krémová směs se úplně rozpustila a vymačkala všechny velké kusy. Potom směs smícháme směs, jako byste měli jinou dávku mýdla.
Přidejte vůni a / nebo barvu do stopy a nalijte ji do formy.
14 z 15
Tlusté a zrnité mýdlo ve formě
Vylijeme mýdlo do formy. David Fisher Tato šarže skončila být opravdu hustá a "zrnitá" z těžkého krému. Míchal jsem to, jak nejlépe mohu - a pak ho nalil do formy. Můžete vidět rozdíl v tom, jak hustá byla tato dávka z mýdla, kterou jsem udělal ve směsi 50:50 vody a krému.
15 z 15
Hotové mýdla a tipy pro těžké krémy
Hotové mýdla vyrobené z těžkého krému. David Fisher Zde jsou hotové mýdla asi 1 týden po rozbalení.
Metoda # 1 mýdlo je vlevo - můžete vidět, že není tak hladký jako metoda č. 2 dávka. Barevný rozdíl je od vůně oleje - obě dávky byly přibližně stejné barvy, než jsem přidal vůni.
Která metoda funguje lépe? Obě práce fungují stejně dobře, ale musím přiznat, že metoda č. 2 funguje lépe pro mě, zvláště s mlékem s vysokým obsahem tuku, jako je těžký krém - získáváte hladší a jemnější finální mýdlo.
Další důležitá poznámka: Při výpočtu receptury s krémem pomáhá udržet v paměti obsah tuku v krému. Těžký krém má mnohem více tuku než jiné mléko - vyšší než 30-36% oproti 4-5% u kozího mléka. Tuk v kozím mléce nehrozí příliš vysoký obsah tuku - ale těžký krém může. Pokud jsem vypočítal recept normálně s slevou 5% louhu a použil jsem těžký krém namísto 100% vody (metoda č. 1), zvýšil bych svůj superfat na přibližně 14%. Pokud jsem použil 50% vody s 50% mlékem (metoda č. 2), zvýšil jsem superfat na přibližně 9%.
Část toho, co tradičně dělá mléčné mýdlo mnohem hydratační a jemnější, je to extra superfat . Ale pokud jsou tyto procenta pro vás příliš vysoká ( Susan Miller Cavitch by je miloval!), Zde jsou dva způsoby kompenzace extra tuku:
- Vypočtěte svůj původní recept pomocí 0% superfat - vědom si, že krém přidá několik% sám
- Vypočítejte skutečné množství tuku, které přidáváte do receptury pomocí krému, a přidejte tuku do výpočtu louhu . Například - v metodě # 1, s použitím 5,8 unce krému s obsahem tuku 36%, jsem přidal do receptury jen 2,1 unce mléčného tuku. (5,8 x 0,36 = 2,088). Pak jsem přidal 2,1 unce mléčného tuku do mé kalibrační lázně - a zanechal láhev slevu na 5%.
Oba způsoby výpočtu fungují dobře - a nedělají žádné úpravy do receptury, je také v pořádku, ačkoli 14% superfatted mýdlo bude více náchylné ke zkažení v průběhu času. Je zřejmé, že možnost č. 2 trvá mnohem více matematiky a výpočtu, ale je to způsob, jak skutečně přesně udržet slevu na superfat / louhu v souladu se zbytkem vašich mýdel.
Bez ohledu na to, zda používáte metodu č. 1 nebo metodu č. 2 - a zda upravíte obsah tuku, zjistíte, že vaše mýdla vyrobené s krémem jsou bohaté, krémové a luxusní - a přesto se dobře roztírají.