Vytvořte miniaturní hamburger Dollhouse a mleté ​​hovězí maso

01 z 07

Make Dollhouse miniaturní hamburgerů a zemního hovězího masa z polymerové hlíny

Chcete-li úspěšně napodobit mleté ​​hovězí maso a hamburger v miniaturních a panenských šupinkách, musíte použít několik speciálních polymerních jílových technik. Výhodou tvorby vlastních hamburgerů na bábovkách je to, že můžete reprezentovat všechny stupně vaření, které maso prochází, přidáním realistických detailů k vaší miniaturní scéně. Patky v tomto návodu jsou zobrazeny na fotografiích na stránce alespoň dvojnásobek jejich skutečné velikosti, takže se detail může zdát příliš velký.

Pokud jste předtím nepoužívali polymerní hlinky, přečtěte si před zahájením tohoto projektu základní informace o práci s polymerem pro bezpečnou manipulaci s informacemi.

Udržujte polymerní hlinku od nástrojů a povrchů používaných k přípravě jídel.

Pro výrobu těchto hamburgerových šupin ve stupních 1:12 jsem použil následující materiály:

• Polymerní jíl v základním červenohnědém odstínu, tmavý okr, černý a směs odpadní hlíny, která z měkké šedé. Můžete vidět, jak míchat základní hnědé odstíny z primárních barev hlíny v polymerové hlíně
• Hrubý brusný papír nebo kolík pro texturu
• Polymerní hliněná čepel pro řezání hlíny
• Akrylové laky nebo lesklé akrylové médium
• Umělecké pastely nebo křídy (používal jsem vypálený sienový odstín a syrový odstín Pan Pastels)
• Kartáč s jemným nástřikem nebo liniovým nátěrem (nebo jemný kolík pro použití pastelu)

Pro pestrý displej grilu můžete také vyrábět grilované šlehané nebo křupavé pečivo z polymerové hlíny .

02 z 07

Základní barvy hnědé budete potřebovat udělat hovězí maso nebo hamburger

Pro výrobu mletého hovězího masa z polymerové hlíny budete potřebovat několik základních barev. Červená hnědá je hlavní barva, která bude smíšena světlejší a tmavší. Středně hnědá nebo okrová hnědá je užitečná, stejně jako trochu černá, která zatemňuje ostatní barvy. Konečně používám odpadní hlínu, která se obvykle mísí do šedé barvy. Vařené hovězí maso je obvykle směs šedé a hnědé barvy.

Nebojte se příliš mnoho o přesných odstínech hnědé pro vařené mleté ​​hovězí maso. Budete mít možnost upravit konečnou barvu burgerů pomocí pastelů.

Můžete také chtít mít po ruce trochu průsvitné (porcelánové) nebo bílé hlíny. Ty mohou být přidány do malých množství červených / hnědých kousíků, čímž vznikne růžová barva pro tepelně neupravené hovězí maso. Vzhledem k tomu, že se stupně mletého hovězího masa liší od regionu do regionu, podívejte se blíže na barvy ve vašem místním kameni, aby se základní barvy shodovaly s tím, co očekáváte.

03 ze dne 07

Míchání barev, které vyhovují vašemu projektu Miniaturní hovězí maso

Zde vidíte řadu polymerních jílových barev, které jsem rozšířil pro svůj projekt mletého / mletého hovězího masa. Vzal jsem malé kousky světlé barvy (šedé) a namíchal je do červené hnědé barvy, aby získal šedé / růžové surové hovězí maso, mleté ​​hovězí maso. Přidávejte kousky černé barvy, které zatemňují barvy nebo malé bílé nebo průsvitné k osvětlení. Zesvětlení hnědé má tendenci vzít to do růžových odstínů, hnědá okrová pomůže zesvětlit barvu, ale udržet ji hnědé místo růžové.

Chcete-li provést řadu barev pro vařené a surové hamburger / zemní hovězí maso / mince budete muset mít dva až tři různé, ale související odstíny hnědé nebo růžové pro každý stupeň vaření chcete reprezentovat. (Viz další kroky.) Nezapomeňte, že některé barvy některých značek polymerové hlíny ztmaví při pečení (vytvrzené) av případě potřeby upravte vaše směsi.

04 z 07

Vytvoření vzhledu mletého masa v miniaturním prostředí

Mletí jemných rolí polymerní hlíny je nejlepší způsob, jak získat realistické mleté ​​maso, jako je hamburger / ground beef. Vydejte své barvy polymerové hlíny a nechte je nastavit poměrně tvrdě (můžete je položit do chladničky), než začnete stříhat kotouče na drobné kousky. Narezte několik směrů, abyste vytvořili drobné části kotoučů, které jsou pak jemně rozřezány do různých drobných tvarů.

Namísto řezání jedné barvy a poté, co se pokusíte smíchat barvy do různých stupňů mletého hovězího masa, položte dohromady dva nebo tři různé barevné role hlíny, včetně tmavé směsi, lehké směsi a možná i střední nebo kontrastní barvy. Řezte všechny role najednou, barvy dohromady překlopte, než je řežete jemněji. Toto je rozsekne do realistické smíšené směsi. Tuto techniku ​​můžete použít při přípravě miniaturních vepřových koláčů, salámových a studených řezů .

05 z 07

Miniaturní hovězí maso na různých místech grilování

Zde vidíte různé kombinace barev, které jsem použil k výrobě řady stád surových a grilovaných hamburgerů.

Barvy surového mletého hovězího masa se nacházejí nad tepelně neupraveným nápojem. K surovým barvám jsem přidala ještě tmavší červenou barvu, abych vytvořila částečně vařené nádivky uprostřed. Směs pro grilované polévky na pravé straně fotografie má mnohem více šedé a kousky tmavě hnědé než ostatní směsi.

Nepotřebujete mnoho hlíny, aby se každý patty, tak vyřešit, kolik z každého typu chcete udělat, a použít odpadní kousky hlíny a malé zbytky, aby se řada malých rolí můžete stříhat a sekání na různé směsi masa .

Sestavení miniaturních hamburgerů

Jakmile budete mít vaši hlinku nasekané do směsi, připadáte si podobně jako stupeň grilování, který chcete vidět ve svém patti, použijte stranu své hlíny a shromážděte drobky hlíny do hrubého kruhu. Většina hamburgerů je asi 10 cm v průměru, takže se ujistěte, že se vejde do vašeho konkrétního měřítka. Jemně zatlačte na skupiny hlíny pomocí hrubého brusného papíru nebo pilníku na nehty, abyste nastavili tvar paty. Použijte zadní stranu čepu, razicího nástroje nebo silikonového formovacího nástroje, abyste jemně tvarovali patti. Dávám přednost nechat hrubé hrany na mých špendlících a lehce je zaokrouhlit na vrchol, než aby vypadaly, jako by vyšly z továrny, ale pro některé scény můžete použít vhodný děrový punč, abyste získali dokonce patty.

Detailní miniaturní hamburgerové plátky

Přidejte značky grilu na vrcholky vašich patti pomocí kusu drátu nebo jemného kolíku. Zatlačte značku příliš daleko, podívejte se na skutečné patty, abyste viděli, jak značky sedí na povrchu. Můžete si škádlit kousky hlíny odděleně bodem kolíku, pokud chcete, aby povrch byl nerovný. Je těžké to udělat v měřítku. Vidíte zde, že kolík, který jsem použil, bude muset být jemnější, pokud budou patty prozkoumány na fotografii. V reálném životě jsou otvory v piních v pořádku.

Můžete vytvořit nerovnosti vrcholů a okrajů vašich štítků opatrným stisknutím drsného kusu brusného papíru nebo smirky nebo pemzy do povrchu patty. Svinutá kulička z hliníkové fólie bude také texturu povrchu, ačkoli to může opustit trhliny linky, které vypadají trochu divné. Zmačkněte fólii na svůj tmel a nenechávejte na něj zmačkané kuličky.

Podložky položte na povrch pečiva, který byl pokryt hloubkou zhruba 1/16 (2 mm) z pečicí sody nebo hrubé dlaždice na pečení, aby se zabránilo zasklení na straně, která se dotýká povrchu pečiva.

Pečte si hlínu podle pokynů k balení pro vytvrzení hlíny. Když jsou pečivo chladné na dotek, opláchněte veškerou sódu na pečení, která zůstává nalepena na patti.

06 z 07

Přidání grilovaných značek do hamburgerových čepic Dollhouse

Po vyléčení vašich plátků můžete upravit vzhled patty opatrným použitím umělých křídů nebo pastel. Používám jemný kartáček na kreslení, aby se na paty přes záhyby grilu natáhl tmavý pastel. Používám stejnou barvu, která se otáčí okolo dolních hran, aby se ukázalo, kde je patty v plamenech. Můžete použít jiné barvy (včetně tmavě hnědé barvy), abyste upravili barvu některých nápojů, aby vypadali více či méně vařené nebo ochucené. Představte si pečivo s hnědou omáčkou, steakovou omáčkou, omáčkou Worcestershire.

Pokud dáváte přednost, můžete si pastel rozmíchat do trochu glazury použité v dalším kroku, abyste mu pomohli zůstat na místě.

07 z 07

Přidání glazury pro Juicy Dollhouse Hamburgers

Konečným krokem při dokončování miniaturních polymerních hliníkových hamburgerů je přidání trochu akrylové glazury nebo laku do oblastí, které chcete vypadat čerstvě z grilu. Glazura napodobuje vliv tuku a šťáv na povrchu hamburgeru. Použijte zředěnou vrstvu glazury (přidejte trochu vody) a nepoužívejte glazuru na celý povrch patty. Hamburčané vypadají realističtěji, když glazura nerovná rovnoměrně celý povrch hamburgeru. Můžete použít trochu navlhčenou papírovou utěrku nebo hadr, abyste si vybrali přebytečnou glazuru, pokud chcete.

Bavte se s vaší škálu patti. Ujistěte se, že uděláte dost na to, abyste je dal do otevřených a uzavřených buchátek, stejně jako na talíř, který se nachází vedle korenin! Nevařené pečivo a mleté ​​maso lze také nastavit na řeznictví. Grilovaná mletá směs bude dobře fungovat i pro miniaturní masové kuličky, které se budou vyrábět s polymerovými těstovinami!